A casa de farinha do Povoado de Guaribas, se estivesse funcionando, estava dando condições para que diversos pequenos agricultores que plantam mandioca complementasse a sua renda. Mas não é possível, devido a falta de uma peça que já foi solicitado ao prefeito municipal e até hoje não foi instalada.
Diversos moradores solicitaram providências através das redes sociais “Venho através de redes sociais, pedir socorro a prefeitura de Itaberaba Bahia(autoridades políticas), para ajudar a população do Povoado Guaribas que estão sem poder fazer farinha para o consumo da família, devido esta faltando uma peça em um dos equipamentos de ralar (bola) da casa de farinha. Por conta disso muitos compra farinha tendo mandioca nas roças. E a casa de farinha esta abandonada”. Zeli Souza
O jovem Cleiton Souza lamenta:” Isso é uma vergonha pra sociedades , cadê o prefeito de Itaberaba que só apareceu aqui em tempo de eleições sr prefeito ver daqui pro seu mandato fazer alguma coisa para os moradores eles estão pedindo socorro e não só a casa de farinha também tem aqui as praças tudo acabada tome uma providências , as eleições estão chegando pra vocês mais uma vez prometer coisas para o povoado e depois sumir de novo agradeço a compreensão , queremos ajuda socorro ??? Câmara de Itaberaba”.
Toda essa situação demonstra o descaso e o abandono da zona rural, pela gestão atual. Os moradores clamam por providências e mandam um recado para o gestor “Ai sr prefeito João filho. E ano de eleição tome providência disso pra quando terminar o seu mandato pelo o menos fez alguma coisa pela zona rural.” Ana Maria Amorim
A importância de uma casa de farinha na zona rural é muito grande. Sabemos que na mesa de todo nordestino a farinha de mandioca é o acompanhamento necessário em todos os pratos e serve como complemento de renda para quem produz. Desta forma, aguardamos uma solução da Prefeitura Municipal de Itaberaba para o problema exposto pela comunidade local.
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